Çay ve kahvenin sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin tartışmalar sürerken, yeni araştırmalar bu iki içeceğin kemik sağlığı ve osteoporoz riski üzerindeki etkilerine ışık tuttu.

UK Biobank verileriyle yürütülen geniş kapsamlı bir çalışmada, yaklaşık 488 bin kişinin tüketim alışkanlıkları incelendi. Araştırmaya göre düzenli çay ve kahve tüketimi, osteoporoz riskinde düşüşle ilişkilendirildi. Özellikle öğütülmüş çekirdek kahvenin en güçlü koruyucu etkiyi gösterdiği, kafeinsiz kahvede ise aynı etkinin görülmediği belirtildi.

Bilim insanları, çay ve kahvenin birlikte tüketilmesinin kemik sağlığı açısından daha olumlu sonuçlar verebileceğini, ancak ilişkinin “U şeklinde” olduğunu ifade etti. Yani çok az tüketim kadar aşırı tüketim de faydayı azaltabiliyor.

Öte yandan Avustralya’daki Flinders University tarafından yürütülen başka bir araştırma, özellikle yaşlı kadınlarda çay tüketiminin kalça kemiği yoğunluğunu hafif artırdığını ortaya koydu. Aynı çalışmada günde beş fincandan fazla kahve tüketiminin kemik yoğunluğunu düşürebileceği uyarısı yapıldı.

Uzmanlar, çaydaki kateşin ve theaflavin gibi antioksidan bileşenlerin kemik oluşumunu destekleyebileceğini düşünüyor. Kahvenin ise ölçülü tüketildiğinde ciddi bir risk oluşturmadığı, ancak aşırı kafeinin kalsiyum emilimini bir miktar azaltabileceği belirtiliyor.

Bilimsel dergilerde yayımlanan meta-analizlerde de benzer sonuçlar elde edildi. Bazı araştırmalar, düzenli çay ve kahve tüketiminin osteoporoz riskini azaltabileceğini ortaya koyarken, uzmanlar yaşam tarzı faktörlerinin de büyük önem taşıdığını vurguluyor.

Araştırmacılar, kemik sağlığını korumak için yalnızca içecek tercihinin yeterli olmadığını; düzenli yürüyüş, yeterli kalsiyum ve D vitamini alımı, sigaradan uzak durma ve dengeli beslenmenin de kritik rol oynadığını belirtiyor.